Do’s & Dont’s Praktische Tipps für Azubis

Rettung im Markt

• Vorsichtig an die Rampe fahren und versichern, dass keine wichtigen Einfahrten, Notausgänge usw. durch uns blockiert werden!
• Bitte freundlich auftreten, wir begrüßen und verabschieden uns im Markt.
• Selbständiges Vorzeigen des digitalen „Retterausweis-Märkte“ bei der Ankunft im Markt. Auch wenn die Mitarbeiter Euch bereits kennen und möglicherweise darüber schmunzeln! Dieses unaufgeforderte Vorzeigen des „digitalen Retterausweis-Märkte“ ist wichtig um uns und die Märkte vor unbefugt rettenden Personen zu schützen.
• Zuverlässigkeit: Wenn wir verhindert sind, suchen wir uns in unserer Marktgruppe eine Vertretung. Falls das nicht möglich ist, bitte den Markt kontaktieren und Bescheid geben.
• Unsere Kleidung und Schuhe sind ordentlich und sauber!
• Die mitgebrachten Kisten sind sauber!
• Mit dem Markt besprechen, wo und was ihr sortieren dürft – wenn ihr unsicher seid, bitte nochmal nachfragen!!
• Der übrige Müll wird ordentlich weggeräumt, z. B. Plastik, Kartonagen…

Bitte mit dem Markt vereinbaren, was mit den Lebensmitteln passieren soll, die ihr nicht mitnehmt, da schimmlig o.ä.

• Es wird keine Ware in den Markt zurück gebracht!
• Beachtung des Hygienekonzeptes, z. B. „Mindestens haltbar bis“ kann mitgenommen werden – hier nach eigenem Ermessen entscheiden. Geblähter oder eingerissener Deckel, Schimmel, unangenehmer Geruch, Verunreinigung durch andere Lebensmittel, wie zerbrochenes Ei (Salmonellengefahr), Fleischsaft o.ä. – weg damit!!
• In die Verteilung kommen nur die Lebensmittel, die wir auch selber mitnehmen würden.
• „Zu verbrauchen bis“ darf nur tagesaktuell mitgenommen werden. -> Konsequente Entsorgung falls ein Tag darüber!
• Beeren in Umverpackung, die verschimmelt sind: nicht aussortieren, komplett entsorgen, da sich der Schimmelpilz bzw. die Sporen auch auf den anderen Früchten befinden wird!
• Paprika, Mandarinen, Orangen, Äpfel o. ä.: verschimmelte Ware herausnehmen!! Den Rest gut prüfen.
• Falls Pfandware dabei ist: im Markt vorab bezahlen!
• Wir verlassen den Markt tipp topp.

Verteilungen

• Der PIN auf der Straßenkarte einer Verteilung kann nicht mehr verändert werden!
• Info an alle Abholerinnen und Abholer: Bitte aufmerksam schmecken, riechen, sehen! Wir können nicht garantieren, dass die Kühlkette nicht kurz unterbrochen war und bei verpackten Waren auch nicht ausreichend prüfen!
• Falls Pfand anfällt: Pfandgeld einsammeln!
• Die Abholerinnen und Abholer helfen nicht beim Herausnehmen der Ware aus Euren Autos, d. h. falls vorsortiert: Kisten aus dem Auto nehmen, Leute nacheinander/einzeln jeweils eine Kiste holen und beim eigenen Auto umsortieren lassen.
• Kontrolle Ausweis: grüner Rahmen? Läuft die Uhr? Foto ist die Abholerin/der Abholer?
• Falls jemand keinen Handyvertrag hat: Aktueller Screenshot oder ausgedruckter, aktueller Ausweis reicht im AUSNAHMEFALL. Falls ihr Zweifel habt: kurz nachsehen (Bild in der Verteilung anklicken), ob etwas auffällig. Falls der Abholer gesperrt ist, ist der Rahmen auf dem Ausweis rot; er kann sich erst gar nicht anmelden.
• Gegebenenfalls an die Jahresgebühr erinnern. Wer möchte darf jederzeit gerne Spenden 😉
• Kontrolle, ob das Hygienekonzept bestätigt wurde – ansonsten die Abholerin/den Abholer bitten, zu bestätigen!
• Wenn viele Abholer kommen: Die Abholer im Halbkreis aufstellen lassen. Verteilung auf der APP öffnen. Die einzelnen Abholer aufrufen, Ausweis zeigen lassen und auf die laufende Uhr achten.

Neben dem Bildchen der Abholer findet ihr ein „?“ – Feld.

Wenn alles o.k. war drücken (“?” wird zu grünem Haken), so behaltet ihr den Überblick.

Rechts von der Uhrzeit steht „Notiz“; hier könnt ihr etwas notieren (z. B. kam zu spät)

Rechts von „Notiz“ ist das Feld „löschen“ (s. u.)

• Kisten müssen wieder zurück in den Markt! – Kisten dürfen nicht an Abholer verliehen werden, da nicht unser Eigentum.
• Im Kofferraum Pappe/ Plastik o. eine Decke unterlegen – so schützt ihr Euer Auto und die neue Ware bleibt vom Gebrauchsgegenstand Auto getrennt! Hygiene ist im Auto erfüllt. Für etwaige trotzdem passierende „Unfälle im Auto“ ist ein „Tatortreiniger“ zur Entfernung der Spuren erhältlich bei Retterin Tanja Hintermeier.
• Der Retter am Auto hat Recht! Eure Verteilung, eure Regeln – allerdings müssen diese mit der Rettervereinbarung und dem Hygienekonzept übereinstimmen.
• Müsst ihr nach der Verteilung mit den Abholern kommunizieren: Kommentarfunktion der Verteilung nutzen. Funktioniert auch noch, wenn die Verteilung bereits vorbei und nur noch im Dashboard zu finden ist. Die Abholer werden dann per Mail benachrichtigt.
• Nach der Rettung kurze Rückmeldung im entsprechenden Gruppenchat.
• Dokumentation in WhatsApp nicht vergessen

Leitfaden Absage einer Verteilung:

Eure bereits eingestellte Verteilung fällt aus (z. B. weil es keine Ware im Markt gibt):

!!Wichtig: es werden keine Verteilungen gelöscht!!

• Uhrzeit der Verteilung in die Vergangenheit stellen (⏰ Uhrzeitfeld) (-> niemand kann mehr buchen)
• Notfallkommentar vom Retter, der alle bereits angemeldeten Abholer erreichen sollte -> App-Nutzer bekommen eine Push-Nachricht | Homepage-User eine Email.
• Im Feld Verteilort ABGESAGT vorne anfügen (-> auf den ersten Blick ist bei den ‘Kommenden Verteilungen’ | ‘Meine Buchungen’ zu sehen, dass die Verteilung abgesagt ist)
• jeden Abholer aus der Verteilung löschen, damit er den gebuchten Platz “zurückbekommt”.
• Verteilung nicht löschen bzw. in den Papierkorb schieben ! (-> so können Abholer die den Push | Email nicht gelesen haben, noch nachsehen, was Stand der Dinge ist)
• Eventuell einen Facebook-Post erstellen

So bleibt für jeden nachvollziehbar, was los ist (auch für die IT/Verwaltung).

Farben der Rahmen der Abholerausweise

Was bedeuten die Farben der Rahmen der Abholerausweise?

• Grün: alles ok. Gebühr bezahlt, keine Sperrung => AbholerIn kann sich anmelden und ist abholberechtigt
• Orange: Die Gebühr ist nicht bezahlt! (Eigentlich sollte man sich nicht mehr anmelden können. Problem: Wenn man angemeldet ist und dann der Rahmen gelb wird, dann bleibt man angemeldet…..wenn dies auffällt, bitte an Andrea oder die IT melden.)
• Rot: AbholerIn gesperrt. Anmelden zur Verteilung nicht möglich.

Großgebinde

• Möglichst gerecht verteilen; wenn bekannt ist, dass eine Abholerin/ein Abholer z. B. viele Kinder hat und/oder aktuell in einer finanziellen Notlage ist, darf dies bei der Verteilung der Lebensmittel berücksichtigt werden (Die Retterin/der Retter am Auto hat Recht)
• Karton mit kleinen verpackten Einheiten: Karton öffnen und verteilen; z. B. Hefe oder Butter.
• Steige voll kleinen Joghurts? Die Retterin/der Retter verteilt die kleinen Joghurts einzeln in die Körbe der Abholer.
• Bunte gekochte Eier – z. B. 20 Stück in einer Lage: die Retterin/der Retter verteilt einzeln in die Körbe der Abholer .
• Einhaltung der Hygieneregeln!
• Ihr habt Gefrorenes dabei? Am Besten sehr zeitnah verteilen! Im Auto zusammenstellen und mit einer Rettungsdecke abdecken.
• Größere oder große 😉 Eimer am besten unten im Auto nebeneinander stapeln – nicht übereinander; so vermeidet ihr „Unfälle“ in Euren Fahrzeugen.
• Gerne dürfen Abholer die leeren Kartons mitnehmen und wegwerfen! 😉

Grundsätzliches

• Bei Gefahren am Arbeitsplatz:

Eure Sicherheit hat oberste Priorität! Achtet auf euch und eure Retterkollegen!

Bei grundsätzlichen Gefahren sprecht eure Teamleitung an!

Achtet auch immer auf den Straßenverkehr (z.B. um eine Verteilung), eine eventuelle Kontaminierung der Lebensmittel (Handschuhe!) und auf Gefahren, die z. B. bei der Rettung auf einer erhöhten Rampe entstehen (Sturz!).

Die Retter achten während der Einlernphase auf die körperliche Eignung der Azubis.

Die körperliche Eignung kann sich aus verschiedenen Gründen ändern. Seid jederzeit wachsam und ehrlich zu euch selbst – wer nicht fit ist, rettet nicht!

Sollte euch diesbezüglich etwas bei Kollegen auffallen oder ihr deren Eignung in Frage stellen, sprecht gerne mit eurem Teambetreuer.

• Falls Rückruf von Produkten, die Kommunikation zu unseren Abholern notwendig macht:

Der Marktbetreuer erhält im Optimalfall eine Info mit dem Datum unserer Rettung im Markt vom Marktleiter. Die Retterin/der Retter wird informiert – diese/dieser informiert die jeweiligen Abholer der betroffenen Verteilung über die App.

• Stornieren: Die Abholerin/der Abholer storniert seine Anmeldung: Automatische Sperre 48Std.
• Löschen: Ein Abholer erreicht Euch vor der Verteilung und hat einen plausiblen Grund, warum er nicht kommen kann: Hier könnt ihr ihn aus der Verteilung löschen – dann ist diese Abholerin/dieser Abholer nicht für 48 Stunden gesperrt (würde passieren, wenn vom Abholer storniert)
• Sperren: Ein Abholer kam unentschuldigt nicht (hier kann man auch mal ein Auge zudrücken), war frech oder hat sich Dir gegenüber nicht korrekt verhalten? Kurze Info an die Abholerbetreuung + Angabe, wie lange ihr sperren möchtet; mind. 48 Stunden – 14 Tage (bei grobem Verstoß oder mehrmaligem unentschuldigten Fernbleiben o. ä.)

Haftpflichtversicherung der gUG: Allianz (Stand 2025)

Abgedeckt sind Sach- und Personenschäden gegenüber Dritten (bei uns z. B. dem Supermarkt).

Unfälle/Schäden mit oder am privaten PKW sind nicht abgedeckt! Hier greift die private KFZ-Versicherung. Egal ob wir auf dem Weg zum Retten sind oder z. B. einen Schaden an der Lagerhalle mit dem Auto verursachen oder an der Lagerhalle unser Auto beschädigen.

Beispiele für Versicherungsfälle:

• Wir sind im Lager, Trolley vom Supermarkt fällt um und ist kaputt; Trolley gehört dem Supermarkt, wir haben ihn beschädigt: Versicherungsfall
• Wir sind im Lager und fahren mit einem Trolley einer Mitarbeiterin des Supermarktes über den Fuß: Versicherungsfall
• ACHTUNG: Einzelfallentscheidungen mit geringer Chance der Schadenübernahme: Ware, die nicht für uns gedacht war, wird mitgenommen. Hier ist die Dokumentation ein wichtiger Punkt!
  • Ware darf nicht grob fahrlässig mitgenommen werden (wenn z. B. 10 neue Kehrbesen bei unserer Ware stehen, bitte immer nachfragen, ob diese für uns gedacht sind!)
  • Bitte immer den gesunden Menschenverstand anwenden! (Kann es sein, dass 500 Päckchen Butter für uns gedacht sind? Auch hier bitte unbedingt vorher nachfragen!)
• Es muss nachvollziehbar sein – wie wird die Ware im Markt für uns gekennzeichnet? (Wenn es z.B. ein Regal gibt mit einem Hinweis „Olchinger Lebensmittelretter” und in dem Regal steht eine Kiste Wein. Dokumentation per Foto – falls uns hinterher der Markt anspricht und behauptet, der Karton war nicht für uns, können wir nachweisen, dass der Karton in „unserem” Regal stand. Grundsätzlich auch hier: zusätzlich nachfragen! Auch wenn der Wein direkt vor unserem Regal steht!

Unfallversicherung der gUG: VBG (ggf. Übernahme der medizinischen Kosten)

Grundsätzlich gilt: Gesetzliche Unfallversicherung zahlt für „gewähltes” Ehrenamt – der ehrenamtlich Tätige ist „wie ein Beschäftigter/Mitarbeiter anerkannt”. Achtung: Hier kommt es auf die direkte Handlung an. Dies gilt nur, wenn der Arbeitnehmer/ehrenamtlich Tätige direkt für das Unternehmen tätig war, z. B. der direkte Weg von zu Hause zum Tätigkeitsort.

Wichtig: Möglichst umgehend Unfallanzeige vom Retter und von der gUG. Damit die gUG ihrer Pflicht als Arbeitgeber nachkommen und korrekte Angaben machen kann, bitte die nötigen Infos zeitnah und möglichst genau (Unfallhergang) zur Verfügung stellen (Retterbetreuung/Geschäftsführung).

Achtung: Bei Unfällen im Rahmen des Ehrenamts einen “D-Arzt” aufsuchen; dieser meldet ebenfalls an die BG.